Menu 25.00 euros
Le midi uniquement sauf dimanche et jours fériées
Un plat et un dessert + Un verre de vin ou cidre ou jus de pomme et un café
(12 cl de côtes de Gascogne blanc ou rosé ou de bordeaux rouge de la maison du père tranquille)

Moules de Bouchot à la normande
Mignon de porc, printanière de légumes, sauce porto au romarin
Le retour du marché

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Pavlova aux fruits rouges
Blanc-manger pêche et son sorbet
Soupe de fraise et sorbet fraise-basilic

Menu du Terroir 36,00 euros

Gaspacho de tomate d’Antan, sorbet tomate-basilic
Melon et jambon de la Trappe, verrine panacotta
Tartare de truite de mer, vinaigrette de framboise et grenade acidulée
Six huîtres spéciales normandes n°3

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Mignon de porc, printanière de légumes, sauce porto au romarin
Filet de truite de mer saumonée , fondue de blettes, beurre au cidre et thym
Retour du marché
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Pavlova aux fruits rouges et son coulis
Blanc-manger pêche et son sorbet
Soupe de fraise et sorbet fraise-basilic

Menu 50 euros

Ballotine de foie gras de canard, chutney de fraise et rhubarbe
Saumon d’Ecosse fumé maison en gravlax, perles de citron
Tarte fine de rouget et tomates confites, sauce vierge

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Médaillons de lotte rôtie, jeunes pousses d’épinards et son couteau revisité
Brochette de thon rouge grillée à la cheminée
Entrecôte grillée à la cheminée, sauce béarnaise
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Camembert et compotée d’abricot
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Choix des desserts à la carte
(Nous vous conseillons de commander vos desserts en début de repas)

Menu enfants
15.00 euros
(moins de 12 ans)

Plats : mini burger maison et frites
Dessert : Glace Oréo