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Menu 49 euros



Notre Carte

Les entrées

Les fruits de mer / crustacés et les poissons

Les viandes / gibiers et les grillades à la cheminée

Les fromages et les desserts


Notre Cave

La Flambée vous propose sa cave de prestige, sélection de grands 
crus classés, plus de 200 références avec de nombreux grands 
crus de bordeaux et bourgogne :
Exemples de Bourgognes : Domaine de la Romanée Conti ,Maison Defaix ,Jadot, Faiveley, Corton André, Alain Chavy...
Exemples de Bordeaux : Chateau Cheval Blanc 1988, 1989, 
Chateau Mouton Rothschild 1985, 1986, 1988, 1989, 1994, 
Chateau Latour, Chateau Margaux, chateau Haut-Brion...

Grande sélection de digestifs : calvados, cognac, whiskies...